Ble Rouge de Bordeux (variete ancienne de Ble) BIO cultive sur notre exploitation puis ecrase meule de pierre a la ferme dans un moulin dedie Farine complete (T150) principalement utilise pour la confection du pain
Cookies au Sarrasin et Pepites de Chocolat 70% de Cacao ; de nos champs; Farine de notre moulin (ecrasee sur meule de pierre) Bio de la Manufacture Francaise Michel CLUIZEL Produit bio et certifie sans gluten
Farine complete integrale (principalement utilisee pour la confection du pain) Grand epeautre BIO & Non Hybride produit sur notre exploitation et ecrase meule de pierre a la ferme dans un moulin dedie
Delicieuses Tasses a garnir puis a croquer au bon gout de sarrasin ! Leur sucre sale vous permettront d'accompagner parfaitement tous vos aperitifs et ou desserts. Vous pouvez les deguster a l'apero et d'une mousse au saumon ;)
Lentilles Vertes cultivees dans nos champs; triees et mises en sachets a la ferme Nos lentilles vertes sont avec de la Cameline (en qualite de tuteur en culture associee) afin d'eviter contaminations au gluten lors de la recolte
Cookies au Sarrasin et Pepites de Chocolat noir extra 70% de Cacao de nos champs; Farine de notre moulin (ecrasee sur meule de pierre) produit bio et certifie sans gluten
Delicieuses Gaufrettes Sablees a la farine de lentilles vertes RECOMMANDEES PAR LE CHEF MOF, deux etoiles : Philippe MILLE Leur gout sucre sale sauront ravir vos papilles !
Farine tous usages (patisseries, crepes ...) Ble BIO produit sur notre exploitation et ecrase meule de pierre a la ferme dans un moulin dedie
Delicieux biscuits sucres au gout delicieusement Amande* Biscuits pure farine de Lentilles Vertes bio vertes de nos champs; Farine de notre moulin (ecrasee sur meule de pierre) produit et certifie sans gluten *biscuits ne contenant pas d'amandes
Biscuits Aperitifs a la Mimolette & farine de Lentilles Vertes Francaise affinee 6 mois ; de nos champs; Farine de notre moulin (ecrasee sur meule de pierre) Produit bio et certifie sans gluten !